日常記録 日本酒会レポート｜テーマ「日本酒に合うアテ No.1 選手権」
こんにちは、じんぺいです。定期的に友人たちと開催している日本酒会、今回も無事に（？）盛大に開催しました！今回の参加者は7人。そして空けたお酒は…四合瓶10本（＝約40合）！いや〜、飲んだ飲んだ。後半は...
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こんにちは、じんぺいです。前回は日本酒の基本やおすすめ銘柄を紹介しましたが、今回はその続きとして、「火入れ」や「生酒」など、日本酒の製法の違いについて、自分が調べた初心者にもわかりやすいポイントをまと...
おすすめ紹介 【日本酒初心者が調べてみた】日本酒ってなに？まとめ
※イメージ画像です。こんにちは、じんぺいです。皆さんは日本酒と言えばどんなイメージがありますか？僕は正直なところ、昔は「クセが強そう」「酔うための飲み物」くらいのイメージしかなかった日本酒。でもある日...
おすすめ紹介 【日本酒おすすめ4選】一升瓶3本を昼から飲み比べ！舟盛りと楽しむ日本酒会
こんにちは、じんぺいです。先日、仲の良い友人たちと集まって、昼の13時から「日本酒会」を開催しました。今回はなんと、豪華舟盛り＆厳選日本酒4本という、まさに贅沢尽くしの会。しかもそのうち3本は一升瓶と...